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酒店餐饮餐厅厨房风险分级管控告知牌.pptVIP专享VIP免费优质

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场所名称前门风险点描述安全出口堵塞或上锁,影响应急疏散等。风险点等级4伤害类型火灾安全责任人辨识时间2023年月日警示标志安全出口风险点告知卡潜在危险因素(1)安全出口堆放可燃物或杂物,堵塞消防通道,发生火灾时,影响人员安全撤离;(2)安全出口上锁,发生火灾时,影响人员安全撤离;(3)安全出口未配备应急照明灯或疏散指示标志,发生火灾时,影响人员安全撤离。管控措施(1)不得埋压、圈占、遮挡消防设施,占用防火间距;(2)安全出口和疏散通道畅通无阻,禁止上锁、堵塞;(3)疏散通道设置应急照明灯;(4)疏散通道距地面1米以下的墙面上,设置带有箭头并标有“安全出口”的灯光疏散指示标志;(5)定期对职工进行消防演练,安全培训教育。应急措施(1)初期火灾,立即使用干粉灭火器,对准火焰根部喷射;(2)火势较大时,组织安全疏散,同时立即拨打火警电话122,并派专人接警。场所名称后门风险点描述安全出口堵塞或上锁,影响应急疏散等。风险点等级4伤害类型火灾安全责任人辨识时间2023年06月22日警示标志安全出口风险点告知卡潜在危险因素(1)安全出口堆放可燃物或杂物,堵塞消防通道,发生火灾时,影响人员安全撤离;(2)安全出口上锁,发生火灾时,影响人员安全撤离;(3)安全出口未配备应急照明灯或疏散指示标志,发生火灾时,影响人员安全撤离。管控措施(1)不得埋压、圈占、遮挡消防设施,占用防火间距;(2)安全出口和疏散通道畅通无阻,禁止上锁、堵塞;(3)疏散通道设置应急照明灯;(4)疏散通道距地面1米以下的墙面上,设置带有箭头并标有“安全出口”的灯光疏散指示标志;(5)定期对职工进行消防演练,安全培训教育。应急措施(1)初期火灾,立即使用干粉灭火器,对准火焰根部喷射;(2)火势较大时,组织安全疏散,同时立即拨打火警电话122,并派专人接警。场所名称大厅、厨房风险点描述消防设施被遮挡或失效,火灾扩大。风险点等级4伤害类型火灾安全责任人辨识时间2023年06月22日警示标志消防设施风险点告知卡潜在危险因素(1)消防器材被遮挡或圈占,导致火灾扩大;(2)安全出口或疏散通道被上锁、堵塞,发生火灾,导致人员伤亡扩大;(3)缺少烟雾报警器或喷淋设施,导致火灾扩大。管控措施(1)灭火器压力表指针在绿区下边缘或指在红区时,及时送修;(2)不得埋压、圈占、遮挡消防器材;(3)安全出口和疏散通道畅通无阻,禁止上锁、堵塞;(4)疏散通道设置应急照明灯、灯光疏散指示标志;(5)安装烟雾报警器或喷淋设施。应急措施(1)初期火灾,立即使用干粉灭火器,对准火焰根部喷射;(2)火势较大时,组织安全疏散,同时立即拨打火警电话122,并派专人接警。场所名称大厅、厨房风险点描述安全装置不全,存在触电危险。风险点等级4伤害类型触电、火灾安全责任人辨识时间2023年06月22日警示标志配电设施风险点告知卡潜在危险因素(1)配电线路未使用穿管保护,导致触电;(2)总配电箱未安装漏电保护装置,导致触电;(3)供电线路与可燃物较近,发生火灾。管控措施(1)禁止使用花线,配电线路须穿管保护;(2)禁止拉临时电线,不得超负荷运载;(3)总配电箱必须安装漏电保护装置,配电箱分项开关必须标明控制设备名称,插线板必须绝缘固定;(4)灯具距窗帘、幕布、布景等可燃物不小于0.5米;(5)定期进行安全用电教育,定期专人检查维护。应急措施(1)发生人员触电倒地,立即断开电源或使用绝缘棍棒挑开电源线;(2)严禁接触或拉扯带电人员;(3)紧急情况拨打120救护电话或就近就医。场所名称厨房风险点描述油烟聚集,附近明火作业,存在火灾危险。风险点等级3伤害类型火灾、触电安全责任人辨识时间2023年06月22日警示标志排风设施风险点告知卡潜在危险因素(1)抽油烟机、集烟罩、排油烟管道等,未定期清理,油烟聚集,发生火灾;(2)排风设备未定期维护,供电线路油污严重,导致火灾;(3)排风口缺少金属隔栅或网罩,病媒生物侵入。管控措施(1)抽油烟机、集烟罩、排油烟管道等每季度全面清理1次;(2)排油烟管道转角处的清理,每月不少于1次;(3)排风设备定期进行维护,运转正常并保持清洁;(4)排风口应...

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