食物中毒基本知识食物中毒基本知识•基本概念•引起食物中毒的食品•食物中毒的发病特点•食物中毒分类及流行病学特点•食物中毒诊断标准及...
食物中毒事故应急处置一、应急管理概述（一）应急管理的概念应急管理，又称为危机管理。是指政府和职能部门在突发事件发生前的预防、事发后...
食物中毒应急处理步骤及关键工作食物中毒是重大的食品安全事件，直接危害着消费者的健康和生命安全，甚至影响社会的稳定及经济的发展。在积...
食物中毒的预防及应急处置一、食物中毒的定义狭义的概念：摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者误把有毒有害物质当做食品摄入...
目录/CONTENTS01回顾重大安全事故，认识食品安全的重要性食品安全事故回顾02普及食品安全知识，人人了解食品安全食品安全知识03了解食品经...
食品安全模板食品安全知识培训目录010203食品安全知识食品经营许具备的条件食品安全事故回顾01食品安全事故回顾2013年5月，广州市场随机抽...
食品安全国家标准1、食品安全标准的概况2、食品安全标准的范围3、怎样制定食品安全标准4、食品安全标准的框架5、食品安全标准重点工作汇报...
细菌性食物中毒（bacterialfoodpoisoning）卫生部收到食物中毒报告年份总案例百人案例中毒人数死亡人数05年256起18起902123506年596起17起1...
食品安全和预防食物中毒知识合集2020食品安全和食物中毒知识汇编目录第一部分：食品安全知识资料.......................2第二部分：食品安...
食物中毒专项应急预案1事故类型和危害程度分析1.1食物中毒事故：市政专业施工多数处于野外，员工基本在单位食堂集中就餐，由于卫生条件所限...
食物中毒应急预案1、总则1.1编制目的为确保所有员工的身体健康，结合员工的饮食特点和食物危险源来源特点，本着“预防为主、统一指挥、分工...
食品安全规章制度目录1.从业人员健康管理制度和培训管理制度；2.食品安全管理员制度；3.食品安全自检自查与报告制度；4.食品经营过程与控制...
食物中毒专项应急预案及现场处置方案1.危险性分析1.1危险源与风险分析食物中毒一般是指食用各种有毒食物而引起的,以急性消化道症状表现为主...
食品安全事故应急预案1.目的为有效预防、积极应对、及时控制突发食品安全事故，确保集团公司在遇到突发食品安全事故时能高效、有序地开展救...
学校食堂食品安全事故应急预案文件编号：编写：XXX20XX年11月09日审核：XXX20XX年11月09日批准：XXX20XX年11月09日目录一、总则……………...
食品安全知识1一、单项选择(每题2.0分)：1.下列__C__水产在加工中如不注意冷藏，可大量产生组胺？A．有鳞海鱼。B．无鳞海鱼。C．青皮红肉海...
员工EHS培训资料员工EHS培训资料环境健康安全知识培训EnvironmentHealthSafety员工EHS培训资料员工EHS培训资料环境篇textrelatesto...
新员工入职新员工入职EHSEHS培训培训一、关注安全关爱生命？当把人的生命比作是“1”时，生活就是在“1”后面加“0”，后面加的“0”越多...
新员工EHS培训1、EHS的含义：Environment环境Health健康Safety安全2、为什么要进行EHS管理呢？•进行EHS教育是国家法律法规的要求；《中华...
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