CATERING MANAGEMENTmanagement of catering kitchen management of catering kitchencatering kitchen management of caterin...
餐饮厨房 5S 管理RESTAURANT整理清洁规范检查改进management of catering kitchen management of catering kitchen of catering...
厨房工作人员健康证登记表GDAQ21205姓 名出生年月发 证 单 位证件编号有效期备 注年 月 日工程名称:施工单位:序号性别 项目负责人(...
厨房中式炒炉、蒸炉、蒸柜安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。2、确认各炉灶气阀关闭。3、开启炉灶风机，打开各炉头的风阀。4、开启...
厨房洗碗机安全操作规程 1、作业前，加满洗缸水，开机空载运行 3 分钟，检查温度、喷水、转动和 干燥等功能，确认情况正常，方可投入使...
厨房燃气瓶安全操作规程 1、检查燃气阀和燃气管是否完好，燃气瓶无破损。2、用手握住燃气阀，按照指示方向，将燃气管接驳头与燃气瓶气阀相...
厨房平头炉、扒房、上火炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。2、确认各炉灶的气阀关闭。3、打开煤气总阀，待 3 — 5 分钟，检...
厨房刨冰粒机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。4、作业前，...
厨房开酥机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。4、作业前，应...
厨房搅拌机安全操作规程 1、严禁戴任何手套上机操作。2、工作服的衣扣要齐全并扣牢。3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。4、作业前，应...
厨房烘炉、油炸炉、煎炉安全操作规程 1、确认抽风和运水系统开启。2、确认各炉灶气阀关闭。3、确认炉灶温度控制器关闭。4、开启燃气总阀，...
餐饮部厨房安全操作规程 1、炉灶上放上油锅或水壶等，操作人员因有人找、接电话、去洗手间等离开时，必须把炉火熄灭。2、厨房内放置抹布的...
餐饮企业厨房消防安全管理前言为强化营运期的消防安全管控，规范并指导各公司做好厨房区域的消防安全管理，提升安全管理水平，根据国家相关...
厨房消防安全12项管控管控内容及要求序内容序内容1安全用电7感温探测器2灭火器8喷淋设施3灭火毯9安全出口、疏散标识、应急照明4挡火板、油...
厨房安全消防培训知道厨房内的消防设施发生火灾时知道如何处置汇报人：日期：202X.X.X厨/房/安/全/消/防/培/训培训目的知道厨房内的消防设...
消-防-安-全-人-人-有-责全/民/关/注/消/防生/命/安/全/至/上汇报人：汇报时间：20XX知道厨房内的消防设施发生火灾时知道如何处置培训...
场所名称前门风险点描述安全出口堵塞或上锁，影响应急疏散等。风险点等级4伤害类型火灾安全责任人辨识时间2023年月日警示标志安全出口风险...
厨房消防安全12项管控管控内容及要求序内容序内容1安全用电7感温探测器2灭火器8喷淋设施3灭火毯9安全出口、疏散标识、应急照明4挡火板、油...
消防安全科普丨别让“厨房”成为火灾隐患藏身地！.mp4
女员工低头玩手机绊倒煤气罐！厨房瞬间变火海！.mp4
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